キッチン -kitchen-

システムキッチンとは、コンロ・シンク・調理台・収納などを一体化したキッチンのことです。食洗器やオーブン、浄水器などを組み込んだものもあります。空間の有効利用、デザイン性、用途に合わせた機能的な収納などが主な利点とされています。

次にキッチンのレイアウトの例をいくつかご紹介していきます。

■I型キッチン壁付け
　壁に向かって調理するタイプのシンプルなキッチン。
　日本の台所様式によく見られます。
　奥行きは60～65㎝程度。

>■I型キッチン対面式(造作対面・カウンターキッチンともいう)
　上記のI型キッチンを180°反転させて対面式にしたもの。
　I型は壁がないと設置できないのでリビング側に腰壁を造作します。
　この造作壁は手元隠しや水ハネ・油ハネの防止等の用途として、作業台から
　10～20㎝くらいの立ち上がりができるように作られる場合が多いです。
　奥行きは60～65㎝程度。

■アイランド型キッチン
　島(island)のように四方どこも壁に面していない、独立したキッチン。
　奥行きは75～100㎝前後が主流。天板がフラットで壁になるものがないため、
　リビング側に水や油が飛び散るのを防ぐために奥行きは広く設けられています。

■ペニンシュラ型キッチン(フラット対面ともいう)
　半島(peninsula)のように片側だけ壁にくっついた形のキッチン。
　アイランド型の片方を壁にくっつけたもので、奥行きは75～100㎝前後が主流。
　よく対面式のI型キッチン(カウンターキッチン)と混同されがちですが、
　構造的にはアイランド型に近いです。

このほかにもＬ型、Ｕ型、Ⅱ型(セパレート型)など様々な様式のキッチンがあります。

♣シンクについて
　シンクの材質にはステンレスと人造大理石があります。

どのタイプをお選びいただくかによってお家の間取りやレイアウトも変わってきます。お好みのキッチンで理想の家づくりを目指しましょう。